<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	>

<channel>
	<title>ขนมไทย</title>
	<atom:link href="http://www.108kanomthai.com/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.108kanomthai.com</link>
	<description>ดินแดนของขนมไทย</description>
	<pubDate>Thu, 12 Nov 2009 08:06:24 +0000</pubDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.7.1</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>ข้าวต้มมัด</title>
		<link>http://www.108kanomthai.com/%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%a1%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%94/</link>
		<comments>http://www.108kanomthai.com/%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%a1%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%94/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 12 Nov 2009 08:06:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tawan</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[ขนมน่าทาน]]></category>

		<category><![CDATA[ขนมหวาน]]></category>

		<category><![CDATA[ขนมไทย]]></category>

		<category><![CDATA[ข้าวต้มมัด]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.108kanomthai.com/?p=216</guid>
		<description><![CDATA[
เป็นขนมไทยอีกอย่างที่น่าทำและทำง่ายครับ
ผมก็เพิ่งเคยห่อข้าวต้มเป็นครั้งแรกเมื่อสองสามวันก่อนครับ ทำกับที่บ้านครับ บอกไว้เลยว่า ข้าวต้มมัดบ้านผมมัดใหญ่กว่าที่คิดครับ เอิ้กๆ
ส่วนผสม
ข้าวเหนียว 3.5 กิโลกรัม
มะพร้าวขาว 2.5 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 300 กิโลกรัม
เกลือ 7 ช้อนโต๊ะ
กล้วยน้ำหว้าสุก 50 ผล
ใบตอง 3 กิโลกรัม
ตอก 2 มัดปริมาณผลผลิต
วิธีทำ
1. แช่ข้าวเหนียว 3 ชั่วโมง ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ
2. คั้นกะทิเอาแต่หัวให้ได้ 16 ถ้วย
3. ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ ให้ละลายเข้ากัน ใส่ข้าวเหนียวกวนจนแห้ง
4. ปอกกล้วยผ่าครึ่งตามยาว 2 ซีก
5. ฉีกใบตองกว้าง 8 นิ้ว 100 แผ่น และกว้าง 7 นิ้ว 100 แผ่น เช็ดให้สะอาดจับวางซ้อนกันใส่ข้าวเหนียวประมาณ 1/4 ถ้วย แผ่บางๆ ใส่กล้วยและข้าวเหนียวแผ่บางๆ วางทับ แล้วห่อม้วนจิ้มหัวท้ายมัดด้วยตอก นึ่งในลังถึงนาน 45 นาที จนสุกยกลงทิ้งไว้ให้เย็นรับประทานได้
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.108kanomthai.com/%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%a1%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%94/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>นิทานตำนานขนมครก</title>
		<link>http://www.108kanomthai.com/%e0%b8%99%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%95%e0%b8%b3%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%81/</link>
		<comments>http://www.108kanomthai.com/%e0%b8%99%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%95%e0%b8%b3%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%81/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 04 Oct 2009 12:52:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tawan</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[ประวัติขนม]]></category>

		<category><![CDATA[ขนมไทย]]></category>

		<category><![CDATA[ตำนานขนมไทย]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.108kanomthai.com/?p=213</guid>
		<description><![CDATA[ไอ้กะทิ หนุ่มน้อยแห่งดงมะพร้าวเตี้ย  แอบมีความรักกับ หนูแป้ง สาวสวยประจำหมู่บ้านซึ่งเป็นลูกสาวคนเดียวของผู้ใหญ่บ้าน  ทั้งคู่เจอกันวันลอยกระทง  และสัญญากันต่อหน้าพระจันทร์ ไม่ว่าข้างหน้าแม้จะมีอุปสรรคขวางกั้นเพียงใด ทั้งคู่ก็จะขอยึดมั่นความรักแท้ที่มีต่อกันชั่วฟ้าดินสลาย 
ไอ้กะทิ ก้มหน้าก้มตาเก็บหอมรอมริบหาเงินเพื่อมาสู่ขอลูกสาวจากผู้ใหญ่บ้าน แต่กลับถูกปฏิเสธแถมยังโดนผู้ใหญ่ส่งชายฉกรรจ์พร้อมอาวุธครบมือมาลอบทำร้าย  แต่ไอ้กะทิก็ไม่ว่ากระไร  มันพาร่างอันสะบักสะบอมกลับไปบ้าน นอนหยอดน้ำข้าวต้มซะหลายวัน  แต่ใจยังตั้งมั่นว่า วันหน้าจะมาสู่ขอหนูแป้งใหม่จนกว่าผู้ใหญ่จะใจอ่อน  
แต่แล้วความฝันของไอ้กะทิ ก็พังพินาศเมื่อผู้ใหญ่ยก หนูแป้ง ลูกสาวคนสวยให้แต่งงานกับปลัดหนุ่มจากบางกอก  ไอ้กะทิ รู้ข่าวจึงรีบกระเสือกกระสนหมายจะมายับยั้งการแต่งงานครั้งนี้   ซึ่งผู้ใหญ่บ้านก็วางแผนป้องกันไว้แล้ว  โดยขุดหลุมพรางดักรอไว้ แต่แม่แป้งแอบได้ยินแผนร้ายเสียก่อน จึงลอบหนีออกมาหมายจะห้ามหนุ่มคนรักไม่ให้ตกหลุมพราง  
คืนนั้นเป็นคืนเดือนแรม หนูแป้งวิ่งฝ่าความมืดออกมาเพื่อดักหน้าไอ้กะทิ   ไอ้กะทิเห็นหนูแป้งวิ่งมาก็ดีใจทั้งคู่รีบวิ่งเข้าหากัน  ฉับพลัน!!&#8230;ร่างของหนูแป้งก็ร่วงหล่นลงไปในหลุมพรางของผู้ใหญ่ฯผู้เป็นพ่อ  ต่อหน้าต่อตาไอ้กะทิ  อารามตกใจนายกะทิก็รีบกระโดดตามลงไปเพื่อช่วยเหลือหนูแป้ง  อารามดีใจสมุนชายฉกรรจ์ของผู้ใหญ่บ้านซึ่งแอบซุ่มอยู่   ก็รีบเข้ามาโกยดินฝังกลบหลุมที่ทั้งคู่หล่นลงไป [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.108kanomthai.com/%e0%b8%99%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%95%e0%b8%b3%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%81/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
	</channel>
</rss>
